Рецепты от сыроедов

В этой рубрике мы будем размещать проверенные рецепты, которые мы разработали сами, либо где-то увидели, попробовали и довели до совершенства. Хотя — нет предела совершенству! Пробуйте, меняйте, экспериментируйте — и … Читать дальше →


СЫРОЕДНЫЕ РОЛЛЫ ИЗ ЖМЫХА

СЫРОЕДНЫЕ РОЛЛЫ Сегодняшний обед был очень прост и безумно вкусный Листы нори — 5 шт Морковь — 6 шт Свёкла — 1 шт Огурец — 1 длинный Зелёный лук — … Читать дальше →


СЫРОЕДНЫЙ ВИНЕГРЕТ

СЫРОЕДНЫЙ ВИНЕГРЕТ Всем рекомендую этот рецепт — получилось очень вкусно! Свёкла — 1 средняя шт Морковь — 1 стакан жмыха после сока или 2 средние шт Авокадо — 1 шт … Читать дальше →


СОУС «ТАР-ТАР» СЫРОЕДНЫЙ

🌿Соус «Тар-тар»: Кедровый орех — 0,5 стакана Лимонный сок — 1 лимона Соль гималайская (можно без нее, если добавляете огурцы соленые) — 1 ч.л. Чеснок — 1-3 зубчика Вода — … Читать дальше →


ЦВЕТНАЯ КАПУСТА БАРБЕКЮ

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА БАРБЕКЮ СЫРОЕДНАЯ Рецепт прилетел с острова Бали из сыроедного кафе от моей подруги Сани. Для этого блюда нужен дегидратор (сушилка для овощей и фруктов), чтобы завялить замаринованную цветную … Читать дальше →


ТОРТ НАПОЛЕОН БЕЗ МУКИ БЕЗ ОРЕХОВ, БЕЗ САХАРА И БЕЗ ВЫПЕЧКИ

ТОРТ 🍰 «НАПОЛЕОН» БЕЗ ВЫПЕЧКИ 🔥❌, БЕЗ САХАРА И БЕЗ ОРЕХОВ 🌰❌ Долго вымучивала этот рецепт — то одно не нравилось, то другое. В этом рецепте все сложилось гармонично на … Читать дальше →


СЫРОЕДНЫЙ МОРКОВНО-ИМБИРНЫЙ СОУС

Я сегодня сделала экспромтом соус ЗА 5 МИНУТ из продуктов, которые у меня оказалась в холодильнике. Они есть в каждом магазине и почти у каждого в дома: Морковь – 2 … Читать дальше →


СЫРОЕДНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ПОЛБЫ

СЫРОЕДНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ПОЛБЫ Этот рецепт получился очень достойным, особенно если эти котлеты подсушить в дегидраторе — подвяленные лук и овощи дают потрясающий аромат. Идеально подойдет к этим котлетам морковно-имбирный … Читать дальше →


СМУЗИ ДЫНЯ И КРАПИВА

СМУЗИ ДЫНЯ И КРАПИВА Сегодня на завтрак смузи: дыня + черника + крапива. Дыня очень сочная и не требует добавления воды 💧. В блендере  1 минуту и завтрак за 5 … Читать дальше →


МОЛОКО ИЗ ДЫННЫХ СЕМЕЧЕК

МОЛОКО ИЗ ДЫННЫХ СЕМЯН Семечки от дыни выбрасывать не нужно — из них получается отличное молоко!!! Ложкой вычистите их из дыни, выложите в блендер и залейте водой. На 1 стакан … Читать дальше →


ГОЛУБЦЫ СЫРОЕДНЫЕ

СЫРОЕДНЫЕ ГОЛУБЦЫ На днях захотелось голубцов — естественно, сыроедных! Намешала всего, что было в холодильнике из овощей (цветная капуста + морковь + перец + сельдерей черешковый + кабачок + финики). … Читать дальше →


ОКРОШКА С РЕПОЙ СЫРОЕДНАЯ

ЗЕЛЁНАЯ ОКРОШКА С РЕПОЙ Авокадо — 2 шт Репа — 1 шт Огурец — 2 шт Яблоко — 1 шт Зелень любая (у меня зелёный лук + кинза + укроп). … Читать дальше →


КОКТЕЙЛЬ «ПИНА КОЛАДА» С ДЫНЕЙ

«ПИНА КОЛАДА» СЫРОЕДНАЯ из двух ингредиентов!!! Сегодняшний свой ДР отметила вот таким СУПЕР напитком, который придумался из того, что было в холодильнике. Так как я сейчас на соках, то этот … Читать дальше →


АРБУЗНЫЙ ГАСПАЧО

АРБУЗНЫЙ ГАСПАЧО Давно хотела попробовать совместить томаты и арбуз — невероятное сочетание!! Сначала хотела сделать просто смузи, но быстро переиграла рецепт на суп! Очень вкусно и необычно! Абсолютно не знаю, … Читать дальше →


МОЛОКО ИЗ ТЫКВЕННЫХ СЕМЕЧЕК С МОРКОВЬЮ

ТЁПЛОЕ ТЫКВЕННОЕ МОЛОКО С МОРКОВЬЮ И КОРИЦЕЙ Зимой иногда хочется тёплого. Муж предпочитает заваривать травы и пить с мёдом. Я люблю тёплое ореховое молоко в разных исполнениях. Этот пряный напиток … Читать дальше →


САЛАТ «СВЕКЛА И КОКОС!

САЛАТ «СВЕКЛА И КОКОС»  Необычное дополнение в виде кокосовой стружки к простым продуктам, делает этот салат пикантным и более сытным. Свекла – 1 шт Морковь – 1 шт Лук репчатый … Читать дальше →


САЛАТ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

САЛАТ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ Цветная капуста в сыроедении очень гармонично вписывается во многие салаты. Этот салат один из моих любимых. Весь рецепт в принципе уместился на фото. Красноту в салате … Читать дальше →


РОЛЛЫ ИЗ ТЫКВЫ

РОЛЛЫ ИЗ ТЫКВЫ Начинаю вас закидывать рецептами из своей любимой тыквы, которых у меня большое количество. Тыква настолько универсальна в живой кухне, что ее можно добавлять в любые блюда: смузи, … Читать дальше →


ИРИСКИ СЫРОЕДНЫЕ БЕЗ САХАРА

ИРИСКИ СЫРОЕДНЫЕ Все ООООЧЕНЬ просто и быстро! И набор продуктов практически у всех сыроедов дома присутствует или можно купить в каждом эко-магазине. И муж в восторге — а что может … Читать дальше →


ОВОЩНОЙ ПАШТЕТ

ОВОЩНОЙ ПАШТЕТ Недавно встретила пост у одного бывшего сыроеда, что морковка и кабачки приелись, и стало жить невкусно совсем. Хочу развеять этот миф вот таким блюдом в виде овощного паштета. … Читать дальше →


ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ГРУШИ

ПЕЧЕНЬЯ ИЗ ГРУШИ Если детально разобрать рецепт, то груша  здесь не основной продукт. Но рецепт родился именно после того, как я выжала сок из груши. Да и здесь главное не … Читать дальше →


САЛАТ МОРКОВНЫЙ «ИРЛАНДЕЦ»

Салат «Ирландец» Моя мама стала делать первые шаги в живой кухне и напала на огурцы с морковкой . И чтобы ей не наскучило, мы пригласили ее на обед, где я … Читать дальше →


ВАСАБИ

СОУС «ВАСАБИ» НАТУРАЛЬНЫЙ‼️ В состав соуса Васаби в магазинах и ресторанах входит куча химических элементов — аж страшно🙈! Сейчас продаются китайские порошки Васаби — разбавил водой и все готово ✅ … Читать дальше →


ОВОЩИ В МАРИНАДЕ

ОВОЩИ В МАРИНАДЕ СЫРОЕДНЫЕ Пошли у меня маринование осенних корнеплодов!  Так как мы не употребляем соль, то иногда используем СУМАХ — это красная сушёная ягодка, которая даёт немного солености(она на … Читать дальше →


ЗАКУСКА ИЗ МАРИНОВАННЫХ БАКЛАЖАНОВ

ЗАКУСКА ИЗ МАРИНОВАННЫХ БАКЛАЖАНОВ СЫРОЕДНАЯ Идея проста — замочить в соусе овощи в основе с баклажаном Баклажан — 1 шт Перец сладкий — 1 шт Лук-репка — 1 шт МАРИНАД … Читать дальше →


ТЫКВЕННЫЙ СУП НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ

ТЫКВЕННЫЙ СУП НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ СЫРОЕДНЫЙ Тыква — 300 гр Кокосовое молоко — 1-2 стакана (или вода) Авокадо — 2 шт Цукини — 1 шт Имбирь корень — 2х2 см … Читать дальше →


СЫРОЕДНЫЕ «ОРЕО»

СЫРОЕДНЫЕ «ОРЕО» Из достаточно простых продуктов можно сделать НАТУРАЛЬНЫЕ «ОРЕО», без химических красителей и добавок. Минут 40 пришлось повозиться, но это того стоило. ПЕЧЕНЬЕ: Овсяная мука — 1 стакан Кэроб … Читать дальше →


СВЕКОЛЬНЫЙ КЕКС БЕЗ ВЫПЕЧКИ, МУКИ И САХАРА

СВЕКОЛЬНЫЙ КЕКС СЫРОЕДНЫЙ Этот свекольный сыроедный кекс мы делали на нашем свекольном мастер-классе. Все очень просто! Свекла — 1 стакан Финики — 8 мал. шт Овсяная мука (перемолотая овсяная крупа) … Читать дальше →


УЛИТКИ ИЗ ВЯЛЕНЫХ БАНАНОВ С КАРАМЕЛЬЮ ИЗ ФИНИКОВ

Так началось сегодня наше утро☀️. В осенние и зимние дни хочется чего-то более тёплого и сладкого — этот рецепт вам в помощь. Все оооочень просто и невероятно вкусно! Бананы — … Читать дальше →


СЫРОЕДНАЯ «СЕЛЕДКА» ПОД ШУБОЙ» С ТОМАТАМИ

СЫРОЕДНАЯ «СЕЛЕДКА» ПОД ШУБОЙ» С ТОМАТАМИ Тут подкинули идейку Сыроедной «Селедки» под шубой» с помидорами — это невероятно вкусно !!! Помидоры — 4 шт Лук-репка — 1 шт Водоросль Вакамэ … Читать дальше →


СОУС ИЗ ФЕЙХОА

СОУС ИЗ ФЕЙХОА Этот необычный десерт хорошо подойдет к любым сыроедным котлеткам и овощам. На фото котлеты из пророщенной чечевицы со свекольным жмыхом. Фейхоа — 8 шт Авокадо — 1 … Читать дальше →


САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И МОРКОВИ

Практически все бычноеды думают, что сыроеды едят только салаты огурцы+помидоры или капусту+морковку.  В реале эти салаты мы делаем крайне редко. Вот это сочетание мне очень понравилось, а соус выровнял вкус … Читать дальше →


КУНЖУТНОЕ МОЛОКО

КУНЖУТНОЕ МОЛОКО При сыроедении часто «подсаживаюсь» на какие-то определённые продукты и ем их долгое время — организм всегда сам требует то, что ему необходимо. У меня была и тыква, и … Читать дальше →


СЫРОЕДНЫЙ КВАС БЕЗ БРОЖЕНИЯ

СЫРОЕДНЫЙ РУССКИЙ КВАС БЕЗ БРОЖЕНИЯ🔆 Квас – изначально от слова «Квасить», то есть, продукт должен получить определенного рода закваску. Сразу скажу, что мы КАТЕГОРИЧЕСКИ ПРОТИВ заквасок, засолок и продуктов брожения. … Читать дальше →


СЫРНИКИ СЫРОЕДНЫЕ С ЯГОДНЫМ ДЖЕМОМ

СЫРОЕДНЫЕ СЫРНИКИ С ЯГОДНЫМ ДЖЕМОМ🍒 Продолжая придумывать Рецепты для всевозможного жмыха, на ум пришло использование миндального жмыха после молока — это сырники! Всего 20 минут и завтрак готов ✅! Мужу … Читать дальше →


САЛАТ С ВОДОРОСЛЯМИ «ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ»

САЛАТ «ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ» В Хабаровске родился шикарный рецепт, название которого просто образовалось автоматически😊. Необычное сочетание и шикарный соус сделали своё дело! Очень рекомендую обычноедам — нашим гостям очень понравился! Водоросли вакамэ … Читать дальше →


КАША ИЗ БЕЛОГО ЛЬНА НА КОНОПЛЯНОМ МОЛОКЕ

КАША ИЗ БЕЛОГО ЛЬНА НА КОНОПЛЯНОМ МОЛОКЕ Все ингредиенты делала «на глаз» — все по вкусу (в рецепте примерные пропорции) Белый лен — 0,5 стакана Конопляное молоко или вода — … Читать дальше →


ТЫКВЕННЫЕ СЫРОЕДНЫЕ ТРЮФЕЛИ

ТЫКВЕННЫЕ СЫРОЕДНЫЕ ТРЮФЕЛИ Если не придерживаться четкому рецепту, то под этой формулой можно использовать любой жмых после сока — основа все равно финики и Кокосовое масло. Я уже пробовала свекольный … Читать дальше →


Печенье из морковного жмыха

ПЕЧЕНЬЕ СЫРОЕДНОЕ ИЗ МОРКОВНОГО ЖМЫХА🍪 Мне всегда жаль выкидывать жмых после сока от овощей. И я стараюсь максимально его задействовать в приготовлении. Идеально подходят котлеты и печенья. Эти крекеры делаются … Читать дальше →


БОРЩ СЫРОЕДНЫЙ

СЫРОЕДНЫЙ БОРЩ С КОКОСОВЫМИ СЛИВКАМИ За 30 минут можно сделать на троих вот такой сыроедный полезнейший борщ: Свёкла — 2 шт Морковь — 3 шт Сельдерей черешковый — 3 палочки … Читать дальше →


Спагетти из цукини с соусом «Песто»

СПАГЕТТИ ИЗ ЦУКИНИ С СОУСОМ ПЕСТО Борща на обед оказалось мало, поэтому сделали через часок спагетти из цукини — просто натерли цукини на тёрке для корейской моркови. Сбрызнули лимоном🍋 и … Читать дальше →


СЫРОЕДНАЯ КОЛБАСА «ДОКТОРСКАЯ»

 СЫРОЕДНАЯ КОЛБАСА «ДОКТОРСКАЯ» ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ ЭТОЙ КОЛБАСЫ НИ ОДНОГО ЖИВОТНОГО НЕ ПОСТРАДАЛО!!! Этот рецепт нужен для тех сыроедов, которые очень скучают по сосискам или колбасе — ну очень похож вкус … Читать дальше →


КОКОСОВОЕ МОЛОКО

КОКОСОВОЕ МОЛОКО Один коричневый лохматый кокос в магазине стоит примерно как один пакет молока. Но разница в том, что кокос натуральный, и храниться он может вечно при условии, что внутри … Читать дальше →


Крекеры из морковного жмыха

СЫРОЕДНЫЕ ХРУСТЯЩИЕ КРЕКЕРЫ🍪 В живой кухне мне стало очень жалко выбрасывать овощной жмых после соков. Я придумываю для него разные применения. Из жмыха моркови или тыквы можно приготовить многое: салаты, … Читать дальше →


Имбирный соус для салатов

ИМБИРНЫЙ СОУС ДЛЯ САЛАТОВ Этот соус подходит практически для любых салатов, даже для рыбных. Делается 5 минут, а после заправки любое блюдо с ним будет просто СУПЕР! Помимо заправки к … Читать дальше →


Десерт «3 фрукта»

В этом десерте не обязательно четко следовать рецепту. Это просто идея! Цветовую гамму вы можете менять на свое усмотрение, добавляя слои разного цвета. Синий цвет может быть голубикой или черникой, … Читать дальше →


Грибной соус БЕЗ ГРИБОВ

ГРИБНОЙ СОУС БЕЗ ГРИБОВ (СЫРОЕДНЫЙ) В самом начале сыроедения я неоднократно страдала от поедания сырых грибов, после чего поняла, что Грибы = яд! Много опыта ЛИЧНОГО, чтобы мне так утверждать! … Читать дальше →


Спагетти из цукини с соусом из МАНГО

СЫРОЕДНЫЕ СПАГЕТТИ ИЗ ЦУКИНИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ «ИТАЛЬЯНСКИЙ» — БЕЗ ОРЕХОВ❌❌ Долго не могла найти альтернативу именно СЛИВОЧНОМУ соусу в живой еде — и вот оно это чудо! Неожиданное сочетание … Читать дальше →


Сыроедный соус «Пхали»

Сыроедный соус «Пхали» Вообще, Пхали — это грузинское блюдо из этих ингредиентов, но только густое, из которого можно скатать шарики. Я все закинула в мощный блендер и у меня получился … Читать дальше →


СЫРОЕДНЫЙ ТОРТ БЕЗ ОРЕХОВ

СЫРОЕДНЫЙ ТОРТ 🎂 БЕЗ ОРЕХОВ☝🏼 Давно уже убираю из своего рациона орехи — при чистом организме этот продукт становится несколько тяжеловат, даже в размоченном виде. Сыроедные торты великолепно хранятся в … Читать дальше →


СЫРОЕДНЫЙ ДЕСЕРТ С МАНГО

1ый слой: свежий банан (2 шт) + мороженая малина (0,5-1 стакан) + мёд (3 ст.л.) 2ой слой: замороженный банан (1 шт) + манго (1 шт) + апельсиновый сок (1 шт). … Читать дальше →


СЫРОЕДНЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ

Ещё 6 лет тому назад я даже представить себе не могла, что на Пасху буду делать сыроедный кулич!!! И что я не буду в этот праздник кушать яйца, шашлыки и … Читать дальше →


СЫРОЕДНЫЕ ПОНЧИКИ

Долго не могла добраться до сыроедных пончиков, и вот оно свершилось! Готовила на 18ый день голода, так что пока даже не пробовала. Но по ощущениям — это очень вкусно!!! Семечки … Читать дальше →


СЫРОЕДНЫЙ ТАЙСКИЙ САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ

Кажется, что из свеклы и морковки мы знаем уже все блюда и ничем нас не удивить. Однако есть сочетания продуктов, из которых можно приготовить этот оригинальный салат. Всем рулит соус, … Читать дальше →


СЫРОЕДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ🍪

Такое печенье можно делать с любыми орешками, скрепляя массу фруктами — главное не бояться экспериментов. В этом печенье ни грамма меда — здесь подсластителем является изюм. Можно так же добавить … Читать дальше →


КАША ИЗ ПРОРОЩЕННОЙ ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКИ

О пользе зеленой гречки можно писать очень много. Основное ее преимущество в том, что ее можно прорастить. А как известно, пророщенные семена считаются самыми полезными для пищи — они очень … Читать дальше →


СЫРОЕДНЫЙ КАКАО

Сыроедный какао можно сделать на основе любого растительного молока. Рецепт кедрового молока можно посмотреть ЗДЕСЬ. Миндальное молоко ЗДЕСЬ. Мне нравится на кедровом. Но не менее вкусно получается на кокосовом или … Читать дальше →


МУСС ХУРМА+БАНАН+МАНДАРИН

Собственно весь рецепт уже написан в названии — все очень просто. Хурма 1 шт Банан 2 шт Мандарин 2 шт Выдавить сок из мандарина и все фрукты смешать с соком … Читать дальше →


СЫРОЕДНЫЕ ТЕФТЕЛИ ИЗ КАБАЧКА

СЫРОЕДНЫЕ ТЕФТЕЛИ ИЗ КАБАЧКА — очень подойдут в день тренировки🏋🏻 ! Получилось неожиданно вкусно и похоже на тефтели из куриного фарша — хотя цели сделать похожими их на мясные не … Читать дальше →


МОРОЖЕНОЕ ХУРМА + БАНАН

Вариаций на тему сыроедного мороженого масса. Но основа, как правило, одна — замороженный банан! Он придает сливочный молочный вкус. На своих семинарах и мастер-классах я стараюсь преподнести рецепты так, чтобы народ … Читать дальше →


СЫРОЕДНЫЕ БУЛОЧКИ С МАКОМ

Рецепт давно вынашивала — родила наконец-то. Первый раз приготовила на Рождество — самое время для таких вкусняшек! Половину подглядела, половину сама добавила — все срослось как надо👌🏼! ВСЕ ООООЧЕНЬ ПРОСТО … Читать дальше →


ДЕСЕРТ ЧИА + ЗЕЛЕНАЯ ГРЕЧКА

Не могла не написать этот рецепт — уж больно фото красивое)) Ничего нового не напишу, но идея интересная — комбинировать разные блюда в одном. Пробуйте! Семена чиа — 0,5 стакана … Читать дальше →


СЫРОЕДНЫЙ САЛАТ «МАМИН»

Мое изобретение по аналогу салата обычноедов — любимого салата моей мамы (картошка + курица + помидоры + майонез). Я заменила курицу на морковный жмых и картошку на авокадо, ну и … Читать дальше →


СЫРОЕДНЫЙ ПУДИНГ ИЗ ЧИА

Семена чиа на сегодняшний день стали очень популярными — и не спроста. В них очень много полезных микроэлементов, а главное чиа содержит много кальция! Пудинг можно делать как на ореховым молоке, … Читать дальше →


СЫРОЕДНЫЕ ЧИПСЫ

  Когда мы приобрели новый профессиональный дегидратор, то стали сушить все, что было в доме!!!))) Из всех овощей и фруктов нам больше всего понравились чипсы из ОГУРЦОВ — вот неожиданность! Один … Читать дальше →


МОЛОКО ИЗ КЕДРОВОГО ОРЕХА

КЕДРОВОЕ МОЛОКО — ОТЛИЧНОЕ НАЧАЛО ДНЯ🔆! Делать его 3 минуты, поэтому заранее и надолго его заготавливать нет смысла. Достаточно иметь всегда под рукой кедровый орех для быстрого перекуса после спорта, … Читать дальше →


СЫРОЕДНЫЙ ГАМБУРГЕР

Очень долго не могла себя настроить приготовить сыроедный гамбургер. Но когда решилась, то до сих пор не могу остановиться — делаю уже себе эти гамбургеры недели 3 с перерывом в … Читать дальше →


ДЕСЕРТ ЧЕРНОСЛИВ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

Этот десерт для многих напоминает вкус детства, только его делали со сметаной + сахар. Я немного модернизировала крем и сделала его из кедровых орехов, хотя их там совсем малость… Чернослив … Читать дальше →


СЫРОЕДНЫЕ РОЛЛЫ ИЗ КАБАЧКА

Этот рецепт я увидела в своем любимом кафе «Аковадо» в Москве и давно хотела приготовить. Но не совсем понимала, как резать кабачок, чтобы он не потек и держал форму роллов. … Читать дальше →


СЫРОЕДНЫЙ САЛАТ «КРАБОВЫЙ»

Очередной аналог рецепта из питания обычноедов — «крабовый» сыроедный. (ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ НИ ОДНОГО КРАБА НЕ ПОСТРАДАЛО!))) Сытный, вкусный, плотный, простой. Рекомендую! Мы его очень любим. Цветная капуста (мелко порезанная) — … Читать дальше →


«ТВОРОЖНЫЙ» ДЕСЕРТ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКИ

К сожалению, не все сталкивались с гречкой именно ЗЕЛЕНОЙ, а ведь именно она очень полезная! Обычная коричневая гречка, к которой мы привыкли с детских лет, уже пережаренная (термообработанная) и все … Читать дальше →


ОРИГИНАЛЬНЫЙ САЛАТ ИЗ ХУРМЫ И ПОМИДОРОВ

Рецепт этого необычного салата мне нашептала подруга мамы, которая далеко не сыроед, но всегда очень уважительно относится к моему выбору. В связи с этим периодически делает мне небольшие подарочки в … Читать дальше →


СЫРОЕДНЫЕ КОНФЕТЫ «БАТОНЧИКИ»

Рецепт этих конфет очень напоминает вкус детства. Вот только полезности в них больше, чем в обычных. И в них нет ни грамма сахара и даже меда. Финики — 250 гр … Читать дальше →


СЫРОЕДНЫЙ СНИКЕРС

Неожиданно простой рецепт сыроедного Сникерса попался мне — не могла не попробовать сделать! Он настолько простой и вкусный — словами не передать! Рекомендую всем! НИЖНИЙ СЛОЙ: Тыква тертая — 1 … Читать дальше →


МАЙОНЕЗ ИЗ ПОДСОЛНЕЧНЫХ СЕМЕЧЕК

Когда мы начинали сыроедить, то использовали для майонеза орехи кешью — получается очень вкусно (рецепт см. ЗДЕСЬ). Но потом я много прочитала о кешью и поняла, что этот орех не считается … Читать дальше →


Улитки из вяленых бананов

Этот простой и очень вкусный десерт я увидела в блоге моего нового друга сыроеда Сергея. Срочно решила пополнить свою коллекцию этим оригинальным и вкусным десертом. Бананы — 6-7 шт Финики — … Читать дальше →


Зеленый салат с сыроедной сметаной

Неожиданным экспромтом получился очень вкусный салат из того, что было в холодильнике! Цветная капуста 200 гр Авокадо — 2 шт Огурец — 3 короткие шт Зеленый лук — пучок Шпинат … Читать дальше →


Тыквенно-апельсиновый сок

Очередное неповторимое сочетание сыроедных напитков — очень вкусно! Тыквенный сок Апельсиновый сок Миндальное молоко (рецепт ЗДЕСЬ) Корица или кэроб (что такое и его полезные свойства см ЗДЕСЬ) Сделать миндальное молоко. … Читать дальше →


Десерт из чиа и бананово-апельсиновым смузи

Когда начинаешь готовить сыроедные блюда, то включается фантазия — не ожидаешь! Рецепт этой каши родился сегодня воскресным утром. Я решила удивить наших гостей — у меня получилось. Рецепт даю без количества … Читать дальше →


Каша из пророщенной пшеницы с гранолой

Сейчас в тренде быть спортивным — все занялись своим физическим телом (тренажерный зал, всевозможные гимнастики, велосипед, бег, ролики, лыжи, коньки и т.д.). В связи с этим организму требуется больше белка … Читать дальше →


СЫРОЕДНАЯ ГРАНОЛА

Гранола — это блюдо родом из США, так называемые, сухие завтраки из запеченных овсяных хлопьев с добавлением меда, орехов, сухофруктов, а иногда воздушным рисом. Обычноеды употребляют гранолу с кефиром, молоком, … Читать дальше →


Сыроедная каша для СПОРТА!

Необычное сочетание семян, делает эту кашу необыкновенной на вкус и очень полезной. Такую кашу я стараюсь есть в день тренажерного зала. Она содержит много белков, углеводов и достаточное количество жиров … Читать дальше →


Салат «Осенний»

Салат называется «Осенний», потому что в нем все овощи, фрукты и зелень с нашего осеннего города. Мы его часто готовим в августе, сентябре и октябре. О полезных свойствах этого салата … Читать дальше →


Смузи дыня + банан + персик

Дыня — это отличный компонент для смузи. Дыня дает молочную консистенцию для напитка. Добавлять воду не обязательно — в дыне и так много сока. Дыня + банан + персик — … Читать дальше →


Коктейль из дыни

Самый простой рецепт коктейля — очень напоминает обычный молочный коктейль со вкусом дыни. Этот напиток очень любят готовить дети, выкладывая кусочки дыни в блендер столовой ложкой. Дыня — 0,5 чаши … Читать дальше →


Блинный торт сыроедный

Неожиданно вкусный и несложный рецепт, если иметь дома дегидратор (сушку для овощей и фруктов). По ингредиентам все просто, а сочетание продуктов дает очень интересный вкус, который напоминает торт «Медовик». Единственное, … Читать дальше →


Сок из крапивы

В летний период мы стараемся использовать в пищу как можно больше всевозможной зелени. Самая главная зелень в нашем рационе — это крапива. О полезных свойствах крапивы можно прочитать ЗДЕСЬ. Крапиву … Читать дальше →


Сыроедный суп с фрикадельками

Еще один аналог сыроедного супа из обычной жизни. Фрикадельки получаются очень вкусные и нежные. Сочетание продуктов невероятное! Один из моих любимых супов. РЕЦЕПТ КАЖЕТСЯ БОЛЕЕ ДОЛГИМ, ЧЕМ ЕСТЬ НА САМОМ … Читать дальше →


«Творожный» сыр из подсолнечных семечек

Когда долгое время находишься на сыроедении, то уже не хочется делать ни салаты, ни какие-либо сложные блюда, а хочется просто порезать овощи, сделать какой-нибудь соус или паштет и просто вприкуску … Читать дальше →


Сыроедный фруктовый ТОРТ.

Этот торт я назвала «фруктовый», так как обычно сверху я делаю полностью слой фруктов. Очень хорошо подходят мягкие фрукты: клубники, киви, виноград или персики. Фото в рецепте с Нового года, … Читать дальше →


Утренний сыроедный «творожок» из миндаля

Орехи являются плотной составляющей для начинающих сыроедов. При долгом сыроедение орехи уже уходят на второй план. Лично мы используем орехи в основном для молока, десертов или майонеза, но с каждым разом … Читать дальше →


Салат «Морской»

Рецепт этого салата я взяла из московского кафе «Авокадо», достаточно известного в мире вегетарианства и сыроедения. Этот салат один из моих любимых — просто и быстро готовится, а сочетание продуктов … Читать дальше →


Свекольник сыроедный

Вчера встречалась с приятелями в кафе, где одному подали свекольник — не могла не придумать сыроедный рецепт этого блюда на этом фоне! Получилось неожиданно вкусно и очень хорош оказался в … Читать дальше →


Сыроедные роллы.

Этот рецепт тоже вымучен методом проб и ошибок. Очень много копировала приготовление сыроедных роллов из многих сыроедных ресторанов — все неплохо. Много вариантов из мелко нарезанных огурцов и кабачков, но … Читать дальше →


Ореховые конфеты

Этот десерт очень прост в исполнении. Вы его легко можете сделать, привлекая к процессу даже детей. Для этого десерта можно использовать 3 вида разных орехов на ваш вкус, а можете … Читать дальше →


Салат «Огурцы + помидоры».

За мудреными салатами и разными необычными закусками и супами в сыроедении, совсем забыла про самый простой салат «Огурцы + помидоры». А именно с ним у многих обычноедов ассоциируется питание сыроедов. … Читать дальше →


Овсяная каша для сыроедов

Это одна из моих любимых каш — овсяная сыроедная. Добавки и подсластители часто меняю, в зависимости от настроения (это мед, курага, изюм, финики, или просто сладкие фрукты). Приготовление достаточно простое … Читать дальше →


Морковь с чесноком и с майонезом

Немудреный рецепт из обычной жизни, который я часто делаю как закуску к основному блюду. Морковь — 2-3 большие шт Чеснок — 2-3 зубчика (я делаю 1 зубчик на одну морковь) … Читать дальше →


Майонез «Провансаль» из белого льна

Когда в одном московском сыроедном кафе я попробовала этот майонез, я даже насторожилась от того, настолько он был похож на настоящий! И назывался он тоже «Провансаль», как и обычный. Прочитав … Читать дальше →


Зеленый салат «Летний»

Лето — это время зелени! А зелень — это необходимая еда не только для сыроедов, но и я для обычноедов! Этот рецепт очень полезен в принципе для всех, так как … Читать дальше →


Сыроедный салат «Оливье»

Обычно этот салат мы делаем на Новый год. Но сегодня захотелось его приготовить, поэтому записала рецепт «по ходу пьесы». Очень странно, но «Оливье» в сыроедном исполнении всегда получается разным по … Читать дальше →