О еде

Мы — сыроеды. И нам это очень нравится! Наверняка мы сможем ответить на кучу вопросов, которые мы слышим едва ли не ежедневно от людей, которым эта форма питания интересна, но … Читать дальше →


ПОЧЕМУ НУЖНО ЗАМАЧИВАТЬ СЕМЕЧКИ И ОРЕХИ В ХОЛОДОЙ ВОДЕ?

В каждом своем рецепте, где есть семечки или орехи, я обязательно пишу, что их нужно тщательно промывать и замачивать в холодной воде минимум на пару часов, а лучше на ночь … Читать дальше →


НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ ПРИ СЫРОЕДЕНИИ

Что же такое «незаменимые аминокислоты»? Это те аминокислоты, из которых организм строит белки, которые он не может синтезировать «внутри», без потребления определенных веществ извне, с пищей. Проще сказать — если … Читать дальше →


Как правильно проращивать пшеницу и ее полезные свойства

  Сухую пшеницу хорошо промыть проточной водой 2-3 раза. Насыпать промытую пшеницу в фарфоровую, стеклянную или пластиковую посуду и залить ее водой комнатной температуры так, чтобы полностью покрывала зерна. Оставить пшеницу … Читать дальше →


Как повысить гемоглобин без мяса

7 главных продуктов для повышения гемоглобина: 1. Морковный сок. Наибольший эффект, если пить 3-4 раза в неделю по стакану. На один стакан сока приходится около 500 грамм моркови. 2. Клубника … Читать дальше →


Польза крапивы и крапивного сока

О пользе крапивы Крапива является великолепным продуктом питания и первоклас­сным целителем при лечении многих болезней, расстройств и травм. Польза крапивы определяется ее составом. В ней содержится значи­тельное количество аскорбиновой кислоты, … Читать дальше →


Откуда сыроеды берут кальций?

10 растительных источников кальция. Кальций – микроэлемент, который добывается из почвы и является крайне важным для сохранения здоровья костей и зубов, нервной системы, уровня артериального давления и предотвращения остеопороза. Кальций … Читать дальше →


Семена конопли. Полезные свойства.

Семена конопли испокон веков выращивались на Руси. Конопляные семена, обладающие широким спектром полезных свойств, в отличие от листьев и соцветий, не содержат психотропного вещества каннабиола, оказывающего наркотическое действие. Из семян конопли получают … Читать дальше →


Кэроб — что это? Полезные свойства.

Кэроб – это порошок из плодов Рожкового дерева (Сеpatonia siliqua L.). Не так давно стал известен в диетическом питании как альтернатива какао и шоколаду. Также используется в кондитерской промышленности вместо … Читать дальше →


Что такое гималайская розовая соль? Полезные свойства.

Чем так полезна Розовая Гималайская Соль. Чем она отличается от обычной белой столовой соли. И почему Вам лучше отказаться от белой соли в пользу Гималайской. Как-то так сложилось, что здоровый … Читать дальше →


Водоросль СПИРУЛИНА. Полезные свойства.

Спирулина – это тип осциллаториевых цианобактерий (сине-зелёных водорослей), живущих на нашей планете уже много миллионов лет. Таких древних растений на Земле осталось крайне мало, но те, которые все же выжили … Читать дальше →


Водоросли Вакаме. Полезные свойства.

Водоросли Вакаме или ундария перистая (Undaria pinnatifida) – одни из самых агрессивных морских бурых водорослей на нашей планете. Они быстро растут, оттесняя других представителей морской флоры и засоряя пляжи. Тем … Читать дальше →


Урбеч. Полезные свойства.

Урбеч — густая масса маслянистой текстуры, получается из растёртых на каменных жерновах семян: льна, конопли, подсолнуха, кунжута, абрикосовых косточек и орехов: фундука, миндаля, арахиса, грецкого ореха, кешью. Орехи и семена обрабатываются … Читать дальше →


Откуда сыроеды берут белок

Скажем сразу: БЕлок мы не едим! БЕлки — наши друзья! В этой статье речь пойдет о белкАх. О белкАх мы слышим вопрос едва ли не от каждого человека, который узнает, … Читать дальше →


Джерико Санфайер — о еде

«Я не могу винить пищевую или любую другую индустрию в том, что мое здоровье ухудшается, если все еще пихаю в себя пончики. Перемены должны начаться с меня и только с … Читать дальше →