Салат «Огурцы + помидоры».

За мудреными салатами и разными необычными закусками и супами в сыроедении, совсем забыла про самый простой салат «Огурцы + помидоры». А именно с ним у многих обычноедов ассоциируется питание сыроедов. По незнанию многие спрашивают «Ну что вы едите? Морковку грызете и огурцы с помидорами?»))) На этом полет фантазии у людей с обычным питанием закачивается. Ну это не страшно — сама была такая, пока не начала изучать сырое питание более детально. Однако, этот салат остается одним из наших дежурных блюд, которое мы используем очень редко.

  • Огурцы-помидорыОгурцы — 2 средние шт
  • Помидоры — 4-5 средних шт
  • Зеленый салат — 1 пучок
  • Зеленый лук — 1 пучок
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Соль розовая гималайская — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Любая салатная заправка (рецепты можно выбрать ЗДЕСЬ), или оливковое масло первого холодного отжима. Так же можно использовать подсолнечное нерафинированное масло — все по вкусу.
  1. Огурцы и помидоры порезать так, как вы любите. Этот салат раз в жизни пробовал каждый. Кто-то любит мелко порезанный, кто-то очень крупно. Я режу средними кусочками.
  2. Зелень и салатный лист мелко порубить.
  3. Репчатый лук я люблю в этом салате резать ооооочень тонкими полукольцами или тонкими четвертями.
  4. Добавить соль, перец, масло или майонез по вкусу (можете выбрать любую салатную заправку на свое усмотрение ЗДЕСЬ). Все хорошо перемешать.
  5. Выложить в тарелки. Сверху можно посыпать любыми орехами или семечками. Нам нравится кунжут, а точнее перемолотый через кофемолку кунжут — он лучше переваривается и усваивается организмом. Так же очень вкусно использовать в этот салат кедровый орех.
  • Время приготовления 15 минут.
  • Рассчитано на 2 порции.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ЗДРАВСТВУЙТЕ!


Категории: Салаты

Добавить комментарий