Коктейль на миндальном молоке

Смузи с миндалемЭтот коктейль содержит длинный список полезных веществ: минеральные соли, органические кислоты, пектины и клетчатку. Витаминная смесь поможет не только значительно укрепить иммунитет, улучшить общее самочувствие, но и повысить уровень гемоглобина в крови. В случае аллергии на отдельные составляющие, подбирайте для себя смесь с подходящим составом. Если же вашему кишечнику нужна дополнительная поддержка, то добавляйте в него курагу или чернослив. Только, покупая эти сухофрукты, следите, чтобы они не были промаслены сверху, то есть, чтобы не блестели. Я об этом уже писала — все мокрые и красивые сухофрукты (более яркие и красивые)  содержат консерванты для лучшего хранения. Я всегда покупаю сухие как камень и не красивые, то есть серые — это дает большую вероятность того, что они высушены простым путем без применения консервантов и химикатов.

Этот коктейль имеет необычный экзотический вкус. Лучше употреблять утром.

  • Миндальные орехи — 20 штук
  • Финики — 4 больших или 8 маленьких
  • Изюм черный — 2 ст.л.
  • Фенхель — 2 ч.л.
  • Кардамон молотый — 1 ч.л. без верха
  • Кунжут сырой (не обжаренный) — 2 ст.л.
  • Вода — 2 стакана
  1. Финики и изюм замачиваем в теплой воде на ночь.
  2. Отдельно замачиваем на ночь в теплой воде миндаль и кунжут.
  3. Утром сухофрукты очень хорошо промываем. Финики очищаем от косточек.
  4. Миндаль ОБЯЗАТЕЛЬНО очищаем от кожуры.
  5. Все закладываем в блендер, наливаем воды и тщательно перемешиваем до однородной консистенции.

Пить сразу после взбалтывания, как и все свежевыжатые соки с смузи.

  • Время приготовления 5 минут (не считая замачивания).
  • Рассчитано на 2 порции.

Категории: Напитки

Добавить комментарий